双室真空包装机|双室真空包装机

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双室真空包装机介绍：

主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证 明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌 氧 菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

     真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。

双室真空包装机使用说明：

真空时间：调整真空时间，一般为20-30秒，视工作后真空表而定，一般真空表达致电0.06-0.08Mpa即可。
加热时间：调整加热时间，一般为2秒，视真空袋材料而定,若为较厚的袋，可适当延长加热时间，若为较薄的袋，则可调少，具体可试一包后而定。连续使用，应在使用一小段时间后将加热时间调少。
冷却时间：一般调为3秒或3秒以上，厚袋时间可调长，薄袋可调少。
保险管：装电源保险丝。
按钮：工作时，按钮扳至“电源”位置。不工作时，按钮扳至“停”位置。工作时若发现袋子移位，可将按钮扳至“放气”位置。真空表回零，**板（盖子）上翻后，重新调整袋子的位置后工作。
真空表：指示桶内的真空程度，一般为0.06-0.08Mpa方可达到封口目的。

双室真空包装机使用事项：
行程开关：在**板后中部有一行程开关，若机器保险丝完好，按钮在电源位置，按下**板不工作，可用手压行程开关，若机器有工作，则可拿下后板，向上调整行程开关。使**板能压到行程开关。
加热丝及加热胶布：加执丝座应运动自如，可用手拿动丝座，以防止两端电源线卡住，若加热胶布起皱，可取下后重新压平放上，若胶布坏，应及时更换，以免影响封口质量。
耐热胶条：在**板上有一软胶条，可拿下翻面后装上并压平，若需封口日期。则可取下 年 月 日及数字，按我们所需日期装上。若胶条烧坏，应及时更换。
油位：机器使用800小时后更换HF-6真空油，并加油所标油位。平常若机油**高或偏低油位线，则机器真空度将受影响。